Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- beurre, pour le plat
-
2 - 4
c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
ou 2 - 4 c. à soupe de sucre roux (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson) - 700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 citron non traité, zeste râpé et jus
- 80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 2 œufs
- 100 g de lait entier
- 50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
- 65 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1019 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 132 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Salade carottes râpées (TM6)
10 Min
Velouté courge-coco
45 Min
Couronne à la pomme et au citron
50 Min
Dessert au yaourt et citron
3j 15 mnt
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 Min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 Min
Crème au chocolat
1 Std. 20 Min
Meringues fondantes chocolat-amande
2 Std. 30 Min
Flans de semoule
1h 15min
Crème dessert au sirop d'érable
20 Min
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5min