Versões compatíveis
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 103 g
- Gordura
- 21.5 g
- Gordura saturada
- 10.2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 534.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Risotto z dynią i serem
50min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Szybka pizza neapolitańska
50min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Jajka po szkocku
1h 25min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 Std. 30 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Purée ziemniaczane z maślanką
35 min