Dispositivos e acessórios
Gorditas cu pui și avocado
Preparação 25min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Aluat
-
făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)200 g
-
făină30 g
-
praf de copt1 linguriță
-
ulei de rapiță30 g
-
apă255 g
-
sare după gust½ linguriță
Umplutura
-
apă990 g
-
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)1
-
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)85 g
-
55 g ceapă roșie, tăiată în bucățipraz tăiat în bucăți (2.5 cm)55 g
-
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor3 fire
-
concentrat pastă de pui4 lingurițe
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)340 g
-
ceapă roșie tăiată în bucăți55 g
-
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)115 - 140 g
-
maioneză30 g
-
sare după gust1 priză
-
piper negru proaspăt măcinat după gust1 priză
-
8 linguri brânză fetabrânză Cotija8 linguri
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
24 g
Energia
2004 kJ /
479 kcal
Gordura
22 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pachețel pentru prânz
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50min
Unt de dovleac
35min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Gyros cu tzatziki
15min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min