Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pachețel pentru prânz 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cremă de lămâie cu biscuiți

2h 30min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35min

Salată de toamnă cu pui și farro

Nenhuma avaliação

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min