Versões compatíveis
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gălbenușuri de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
- 2 linguri capere în oțet scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt doar frunzele
- 5 cepșoare tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 628 kcal / 2601 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 56 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cartofi gratinați
1h 10min
Roșii umplute cu ton
35min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Fursecuri cu portocală și stafide
1h
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Salată Green Goddess
10min
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min
Paste cu lămâie
35min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min