Thai-Nachos
TM6 TM5

Thai-Nachos

2.8 ( 5 avaliações )

Ingredientes

  • 20 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
  • 20 g Erdnusscreme
  • 10 g Fischsauce
  • 1 TL brauner Zucker
  • 20 g Reisessig
  • 50 g Sojasauce
  • 1 - 2 TL Sriracha-Sauce
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 60 g Frühlingszwiebeln in Stücken
  • 3 Stängel Thai-Basilikum nur die Blätter, zerzupft (opcional)
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 200 g Hähnchenhackfleisch
  • 12 Reisteigplatten rund
  • Wasser zum Einweichen
  • 120 g Möhren in feinen Stiften
  • 150 g gemischter Blattsalat in dünnen Streifen
  • Koriander, frisch zum Servieren (opcional)
  • rote Chilischote, frisch gehackt, zum Servieren (opcional)
  • 1 - 2 Limetten geachtelt, zum Servieren (opcional)

Nutrição
por 1 Portion
Energia
307 kcal / 1285 kJ
Proteína
15 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
924 mg

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