Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

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Preparação 10min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

1400 g wody
600 - 650 g białych kiełbas, surowych (ok. 6 szt., patrz wskazówka)
40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 - 100 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1527.3 mg

Proteína 29.4 g

Energia 2661.6 kJ / 636.2 kcal

Gordura 51.3 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19.7 g

Hidratos de carbono 15.8 g

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