Pâine mediteraneană

Name: Pâine mediteraneană
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 16 porții
Ingredients: 90 g măsline negre; 4 - 5 fire rozmarin, proaspăt; ½ chilli roșu, proaspăt; 100 g roșii semi-uscate la soare; 310 g făină de pâine; 15 g drojdie proaspătă; 10 g zahăr; 1 ou mijlociu (53-63 g); 1 priză sare de mare; 80 g apă; 100 g lapte; ulei de măsline; 100 g brânză feta

5.0 ( 3 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 5h 20min

Porções 16 porții

Ingredientes

90 g măsline negre fără sâmburi
4 - 5 fire rozmarin, proaspăt doar frunzele
ou 4 - 5 fire busuioc proaspăt doar frunzele
½ chilli roșu, proaspăt fără semințe
100 g roșii semi-uscate la soare scurse
310 g făină de pâine plus pentru presărare
15 g drojdie proaspătă fărâmițată
ou 1 linguriță drojdie uscată
10 g zahăr
1 ou mijlociu (53-63 g)
1 priză sare de mare
80 g apă caldă
100 g lapte
ulei de măsline pentru uns
100 g brânză feta fărâmițată

Nutrição: por 1 porție
Energia: 109 kcal / 455 kJ
Proteína: 4.4 g
Gordura: 3.3 g
Hidratos de carbono: 15.4 g