Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 avaliação

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 21.3 g

Energia 1632 kJ / 390 kcal

Gordura 16.1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gusturi mediteraneene 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Nenhuma avaliação

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nenhuma avaliação

Damper cu unt cu sirop auriu

Damper cu unt cu sirop auriu

Nenhuma avaliação

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

30min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

1h 40min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Supă cremoasă de dovlecel

Supă cremoasă de dovlecel

35min

Clătite din tărâțe de ovăz

Clătite din tărâțe de ovăz

10min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35min

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min