Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 21.3 g

Energia 1632 kJ / 390 kcal

Gordura 16.1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gusturi mediteraneene 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Suc Rise and Shine

Nenhuma avaliação

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Salată de sfeclă roșie

10min

Tapenade cu ton

5min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Varză roșie

1h