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Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)
Preparação 30min
Total 24h
24 Stücke
Ingredientes
-
Mehl500 g
-
Butter weich, in Stücken230 g
-
Zucker60 g
-
Milch180 g
-
Sauerteig75 g
-
Hefe1 g
-
Ei1
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Salz1 Prise
-
150 g Muscovado-Zuckerbrauner Zucker150 g
-
Zimt, gemahlen5 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
23.8 mg
Proteína
3.5 g
Energia
875.2 kJ /
209.2 kcal
Gordura
9.3 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
28.1 g
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Sauerteig
10 Receitas
Alemanha
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