Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

4.1 141 avaliações
Preparação 55min
Total 1h
9 adet

Ingredientes

Lahmacun Hamuru
  • su
    165 g
  • un
    300 g
  • tuz
    ¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
  • kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
    225 g
  • dana kıyma (döş, tek çekim)
    175 g
  • sarımsak (opcional)
    2
  • maydanoz yaprağı, taze
    90 g
  • yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş
    450 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ½ tk
  • pul biber damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • un hamuru açmak için
  • limon servis etmek için

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 adet

Sódio 621.6 mg
Proteína 13.2 g
Energia 1216.9 kJ / 290.8 kcal
Gordura 10.7 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 37.4 g

Também pode gostar...