Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hamuru
- 200 g süt, oda sıcaklığında
- 10 g instant kuru hamur mayası
- 30 g toz şeker
- 80 g sıvı yağ
- 350 g un
- 10 g tuz
Üst malzemesi
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
- 125 g domates, çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş
- 40 g yeşil biber, parçalara bölünmüş
-
250
g dana kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
ou 250 g kuzu kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş - ¼ - ½ tk kimyon, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk karabiber, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk kekik, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
Birleştirme ve pişirme
- sıvı yağ, yağlamak için
- 1 - 2 yumurta sarısı, sürmek için
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 1035.2 kJ / 247.3 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 30.8 g
- Gordura
- 11.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 34.4 mg
Receitas alternativas
Sömelek Köfte
1h
Çikolata ve Portakallı Kek
1h 20min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
İzmir Köfte
1h 5min
Plaska
1h 15min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Sini Köfte
3h
Karışık Meyveli Kek
1h
Tavuk Nugget
30min
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1h 55 min
Ekşili Köfte
1h 15min