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Gelato al pistacchio salato
Preparação 15min
Total 26h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
180 g di zucchero
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
-
250 g di latte intero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (30-40% di grassi)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
328.2 mg
Proteína
10.7 g
Energia
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Gordura
35.3 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
12.4 g
Hidratos de carbono
46.6 g
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