Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

5.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 26h 30min

6 porzioni

Ingredientes

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Nutrição por 1 porzione

Energia 524.7 kcal / 2195.2 kJ

Proteína 10.7 g

Gordura 35.3 g

Hidratos de carbono 46.6 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 12.4 g

Sódio 328.2 mg

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