Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 34 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che patate! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema al limone con mirtilli

1h

Crostata di scorze di agrumi

2h

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35min

Focaccia morbida

4h

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Zuppa di tacchino e mais

1h

Cioccolata calda alla menta

15min

Tortine alle carote

1h

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Cookies al cioccolato

1h 15min

Pane arabo

3h 30min