Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
準備作業
- 15 朵 乾香菇
- 40 片 粽葉 ，(詳見要訣)
- 600 克 水
餡料
- 15 克 油
- 220 克 竹筍 ，切15塊
- 15 顆 去皮熟栗子
- 40 克 醬油
- 15 克 冰糖
五穀米
- 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 醬油
- 250 克 長糯米 ，泡水3小時，瀝乾
- 200 克 五穀米 ，泡水3小時，瀝乾
- 60 克 冷凍毛豆仁 ，不須解凍
- 地瓜 ，黃肉，切塊約 3 公分
蒸煮粽子
- 800 克 水
- Nutrição
- por 1 顆
- Energia
- 732.5 kJ / 175.1 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Hidratos de carbono
- 36.2 g
- Gordura
- 2.1 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 381.9 mg
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