Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 40 mg

Proteína 3.9 g

Energia 284 kJ / 67.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nenhuma avaliação

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Nenhuma avaliação

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Γιαούρτι με βανίλια

Nenhuma avaliação

White Russian

Nenhuma avaliação

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Fondant σοκολάτας με crumble

Nenhuma avaliação

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min