Dispositivos e acessórios
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Preparação 20min
Total 2h 5min
4 porții
Ingredientes
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)4
-
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)1400 g
-
1 linguriță vitamina Czeamă de lămâie (vezi recomandare)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
3 mg
Proteína
2 g
Energia
1024 kJ /
244 kcal
Gordura
3 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Rețetar de bază
158 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nenhuma avaliação
Sabayon cu lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nenhuma avaliação
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Nenhuma avaliação
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Nenhuma avaliação
Kutia
24h 50min
Bloody Mary
5min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nenhuma avaliação
Mojito
5min