Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 avaliação

Preparação 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 21 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo ukázka 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Espresso martini

Espresso martini

5min

Losos na pórku v balíčku s bramborami

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1h

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1h 45min

Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

Nenhuma avaliação

Kakaový chia puding

Kakaový chia puding

35min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Salmorejo

Salmorejo

10min

Čočkový salát s lilkem

Čočkový salát s lilkem

40min

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

Nenhuma avaliação

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min