Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, omyté a osušené
- 3 snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
- 1 vrchovatou čajovou lžičku kmínu drceného
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, nejlépe bio
- 450 gramů cibule na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 800 gramů hovězího masa na guláš na kousky (1x1 cm)
- 10 gramů hořčice, plnotučné
- 20 gramů červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 150 gramů červeného vína
- 250 gramů vody
-
1
masový bujón, kostku (pro 0,5 l)
ou 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty - 200 gramů brambor, oloupaných, na kousky (2x2 cm)
- 100 gramů mrkve, na kolečka (0.5 cm)
- 100 gramů zelené papriky, zbavené semínek, nakrájené na plátky
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 870 kJ / 208 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.7 g
- Gordura
- 6.6 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Roštěnky s bramborami
1 godz. 20 min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Guláš z vepřové panenky
40min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Bramborový guláš
1 Std. 10 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min