Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 45min

12 felii

Ingredientes

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Proteína 6.1 g

Energia 2580 kJ / 617 kcal

Gordura 47.3 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cină cu prietenii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Smântână

Nenhuma avaliação

Sos cu chilli și limetă

Nenhuma avaliação

Cremă de fructe de pădure

20min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4h 30min

Biscuiți cu matcha ștampilați

1h

Ricotta coaptă cu ierburi

Nenhuma avaliação

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Millefeuille

5h

Tartă cu ceapă

1h

Biscuiți cu unt de arahide

45min