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Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g çavdar unu
- 250 g tam buğday unu
- 480 g su, ılık
- 25 g taze maya, ufalanmış
- 40 g keten tohumu
- 40 g kabak çekirdeği içi
- 40 g ay çekirdeği içi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- Nutrição
- por 1 dilim
- Energia
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 27.6 g
- Gordura
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 266.9 mg
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