Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa al caramello salato
-
250
g di zucchero grezzo
ou 250 g di zucchero - 70 g di panna (30-40% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
- 100 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 pizzico di sale
Brownies
- 200 g di cioccolato fondente a pezzi
- 230 g di burro, a pezzi
- 140 g di zucchero
- 3 cucchiai di caffè istantaneo
- 4 uova
- 130 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 827.2 kJ / 197.7 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 12.6 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 117.5 mg
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