Schnelles Zwirbelbrot

Name: Schnelles Zwirbelbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Stück
Ingredients: 500 g Weissmehl; 260 g Wasser; 1 Würfel frische Hefe; 40 g pflanzliches Öl; 10 g Salz; 1 Prise Zucker; Weissmehl

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 10min

Tempo total 40min

Porções 2 Stück

Ingredientes

500 g Weissmehl
ou 540 g Dinkelmehl, hell
260 g Wasser
1 Würfel frische Hefe (40 g)
40 g pflanzliches Öl
10 g Salz
1 Prise Zucker
Weissmehl zum Bestäuben und Zwirbeln
ou Dinkelmehl, hell zum Bestäuben und Zwirbeln

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 4464 kJ / 1066 kcal
Proteína: 31.5 g
Hidratos de carbono: 181.5 g
Gordura: 23 g
Fibra: 11.9 g