Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 40min
6 μερίδες

Ingredientes

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
    60 γρ.
  • φύλλα φρέσκου μαϊντανού
    10 γρ.
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου
    5 γρ.
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    80 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • πάστα miso
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κριθάρι
    120 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • ντοματίνια
    12
  • αγγουράκια
    200 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 294.6 mg
Proteína 7.3 g
Energia 1024.4 kJ / 244.8 kcal
Gordura 13.4 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...