Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
8 porsiyon

Ingredientes

Salata
  • bütün mısır (tanesi yaklaşık 200 g), püskülleri temizlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan (yaklaşık 1 soğan), dörde bölünmüş
    150 g
  • kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış ve parçalara bölünmüş (4 cm)
    1
  • taze kişniş sadece yaprakları
    4 dal
  • kiraz domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • konserve Meksika fasulyesi (durulanıp, süzülmüş)
    250 g
  • avokado (olgun), küp küp kesilmiş (1 cm)
    1
Acı Biberli Salata Sosu
  • misket limonu suyu (yakl. 2 adet limondan)
    40 g
  • üzüm çekirdeği yağı
    60 g
    60 g zeytinyağı
  • diş sarımsak
    1
  • toz kimyon
    1 tk
  • kurutulmuş acı biber (yakl. 2 adet)
    30 - 40 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • göbek marul ince kıyılmış
    ½
  • ekşi krema sunmak için
    1 yk
    1 yk süzme yoğurt, çırpılmış
  • kişniş yaprağı süslemek için

Nutrição por 1 porsiyon

Energia 217.2 kcal / 912.3 kJ
Proteína 6.1 g
Gordura 13.8 g
Hidratos de carbono 13.3 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 429.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...