Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 45min

400 g

Ingredientes

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 g

Sódio 58531.4 mg

Proteína 76.7 g

Energia 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 19.6 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26h 35min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Nenhuma avaliação

Steamed Pork Patty

Steamed Pork Patty

Nenhuma avaliação

Double Pie Dough

Double Pie Dough

Nenhuma avaliação

Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

3h 30min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

40min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Salted Chicken

Salted Chicken

5h 10min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric

15min

Braised Eggs

Braised Eggs

Nenhuma avaliação