Gulaș

Gulaș

3.7 64 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 933.5 mg

Proteína 21.2 g

Energia 877.4 kJ / 208.9 kcal

Gordura 5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Superstar 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Fettuccini cu ciuperci

Nenhuma avaliação

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Găluște cu prune

55min

Gulaș de vită

2h 45min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Iahnie de fasole

30h 45min

Fond de vită (din carne și oase)

Nenhuma avaliação

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Orez cu carne de porc

1h

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Mămăligă tradițională

1h