Gulaș

Gulaș

3.8 58 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 933.5 mg

Proteína 21.2 g

Energia 877.4 kJ / 208.9 kcal

Gordura 5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Superstar 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cu roșii, usturoi și midii

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Prăjitură Albinița/Claudia

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Sarmale

Sarmale

1h 50min

Salam de biscuiți

Salam de biscuiți

3h 10min

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Nenhuma avaliação

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Mămăligă cremoasă

Mămăligă cremoasă

25min

Papanași

Papanași

45min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1h