Pesquisar
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
4.4 24 avaliações
Preparação 30min
Total 45min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Äpfel, säuerlich (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
    200 g
    200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm)
  • Schlagobers
    200 g
  • Salz
    3 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
    600 - 700 g
Reis und Brokkoli
  • Wasser
    1000 g
  • Salz nach Geschmack
    2 ½ - 3 ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Langkornreis
    220 g
  • Brokkoliröschen
    320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2006 mg
Proteína 41 g
Energia 3705 kJ / 885 kcal
Gordura 53 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 18 g
Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen! 71 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6(126)

1h 20min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

3.5(53)

40min

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

4.4(55)

45min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

4.7(19)

1h 20min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

4.4(35)

50min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

4.7(48)

1h

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

4.7(28)

1h 10min

Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken

4.2(46)

1h 30min

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

4.8(76)

1h

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

4.8(440)

1h

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

4.9(92)

1h 20min

Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse

4.5(145)

1h 50min