Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 2 linguri fond (lichid) dashi
- 120 g ulei din sâmburi de struguri
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță sare de mare
- 1 gălbenuș, foarte proaspăt, de la un ou mare
- Nutrição
- por 250 grame
- Energia
- 4917 kJ / 1195 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 129 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sushi cu somon afumat
1h 20min
Sarmale
1h 50min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8 godz. 25 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Gem de portocale și curmale
40 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Foie gras de rață
72 Std.