Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
經典棉花薯泥
- 400 克 馬鈴薯, 去皮，切塊(約2公分)
- 200 克 鮮奶油
- 100 克 奶油, 切塊，置於室溫軟化
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 肉豆蔻粉
野菇醬燉小牛
- 300 克 洋蔥, 切塊
- 1 大匙 特級初榨橄欖油
- 50 克 蘑菇, 切塊
- 30 克 乾燥牛肝菌, 浸泡20分鐘後瀝乾
- 100 克 鮮奶油
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 500 克 小牛菲力, 切塊(約4公分)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 4529 kJ / 1082 kcal
- Proteína
- 20.6 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 94.4 g
- Fibra
- 3.7 g
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