Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g onions, quartered
-
70
g smoked bacon, cut in pieces (3 cm)
ou bacon lardons - 45 g unsalted butter, diced
- 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 500 g liquid vegetable stock
- 230 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste (opcional)
- 110 g single cream, plus extra for garnishing
- 2 stalks fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1049.6 kJ / 250.9 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 15.7 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 518.5 mg
Receitas alternativas
Creamy tomato soup
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min.
Cauliflower Cheese Soup
30min
Ham and Leek Pasta Sauce
30min
Pea and Lardo Soup
1h 5 min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Creamy Tomato Soup
25min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Creamy Pepper Soup
20min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min