Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Riso
- 400 g di riso basmati bianco
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Curry e cotoletta
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di semi di senape
- 150 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 40 g di olio di sesamo
- 115 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- olio di arachidi q.b.
- Panko q.b.
- 8 fettine di lonza di maiale (spesse 1 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2338.1 kJ / 558.8 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 74.7 g
- Gordura
- 19.2 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 521.7 mg
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