Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g mąki pszennej, typu 650
- 120 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 200 g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
- 50 g wódki, żytniej, 50 g mocno schłodzonej, 10 g w temp. pokojowej
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów (500-800 g)
- olej do głębokiego smażenia
- 200 g sera, twardego, dojrzewającego, typu Emilgrana, parmezan, grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200
g śmietany, 36% tłuszczu
ou 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu - miód akacjowy, płynny, do skropienia
- orzeszki piniowe, uprzednio uprażone, do posypania
- kwiaty, jadalne, np. smagliczki, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2837.7 kJ / 678.2 kcal
- Proteína
- 18.9 g
- Hidratos de carbono
- 61.5 g
- Gordura
- 35.9 g
- Gordura saturada
- 21.3 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 543.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 мин.
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 Std. 40 Min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 Std. 50 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Kanapki z siekanymi składnikami
2h 15min
Zapiekane nachos z czterema dipami
40min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min