Dispositivos e acessórios
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
Preparação 30min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Omlet austriacki
-
50 g rodzynek sułtanek
-
6 łyżek rumu
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
2 laski wanilii
-
8 jajek
-
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
-
¼ łyżeczki winianu potasu (opcional)
-
1 szczypta soli
-
masło do natłuszczenia
-
4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
cukier puder do oprószenia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
133.7 mg
Proteína
10.1 g
Energia
1659.9 kJ /
396.7 kcal
Gordura
13 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
53 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gotuj jak szef kuchni III
9 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Kawa pistacjowa
1h 10min
Pizza 4 sery
2h 15min
Lody zabajone
9h 15min
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Granola piernikowa
1h 45min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min