Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredientes

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Energia 969 kJ / 231 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δροσερές σαλάτες 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

30min

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Σαλάτα με φασόλια

Σαλάτα με φασόλια

Nenhuma avaliação

Meloncello

Meloncello

96h

Κοκτέιλ Piña Colada

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1h