Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingredientes

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 1664 mg

Proteína 15 g

Energia 2229 kJ / 533 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 111 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentace 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Pivní bulky s čedarem

Pivní bulky s čedarem

3h 15min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Italské grissini

Italské grissini

2h