![Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6078FFA4-53B6-45E8-BDC9-874F9D39150A/Derivates/22E40AC7-917B-483C-9142-4796383160E4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pikantny sos słodko-kwaśny
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 110 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g papryczek chili, świeżych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 40 g octu ryżowego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 80 g brązowego cukru
Sajgonki
-
5 - 10
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
ou 5 - 10 g liści kolendry, świeżych - 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, pokrojonej na 5-7 cm kawałki
- 90 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 60 g cebuli, czerwonej, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- woda, letnia, do namaczania papieru ryżowego
- 36 płatów papieru ryżowego (patrz wskazówka)
Sposób przyrządzenia
- olej, do głębokiego smażenia
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 441.4 kJ / 105.5 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Gordura
- 2 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 273.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pad Thai z kurczakiem
30min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1 Std.
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40 min
Kimchi
49 godz. 40 min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min