Σοκολατένιο fudge κέικ

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 1h
12 φέτες

Ingredientes

Παντεσπάνια
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    250 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    25 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αβγά
    3
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    80 γρ.
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 φέτα

Sódio 283.9 mg
Proteína 7 g
Energia 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Gordura 44.2 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 26.7 g
Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...