Το Μανιφέστο του Thermomix® είναι η έμπνευση μας για τους σκοπούς και τις αξίες που μοιραζόμαστε κάθε φορά που μαγειρεύουμε. Αποτελείται από αρχές που μας εμπνέουν να μετατρέπουμε τη μαγειρική σε κάτι περισσότερο από την παρασκευή φαγητού: σε μια εμπειρία που ενώνει την παράδοση, την καινοτομία και τη δημιουργικότητα.Από οικογενειακές κουζίνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας, το Thermomix® συνδέει πολιτισμούς, τρόπους ζωής και ανθρώπους, ενισχύοντας τη φαντασία και την απόλαυση του σπιτικού φαγητού. Κάθε συνταγή βασίζεται σε αυτές τις αρχές, που αντανακλούν τα μοναδικά οφέλη του Thermomix® και του Cookidoo® και τα μετατρέπουν σε ιστορίες που εμπνέουν.
Λεμονάδα
5min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Πίτσα ναπολιτάνα
9h
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
1h
Παγωτό με φρούτα
5min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3h 30min
Γκουακαμόλε
5min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1h 55min
Γιαούρτι με βανίλια
12h 20min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
4h 55min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
2h
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1h 15min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Τυροπιτάκια
35min
Μουσακάς
2h
Πεϊνιρλί
30min
Πάστα φλώρα
2h 35min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Λαγάνα
2h
Λουκουμάδες
2h 25min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35min
Σπανακόρυζο
40min
Αρακάς λαδερός
1h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Ντάκος κρητικός
10min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Κουλούρια
1h 25min
Τυρόπιτα κέικ
1h
Νταλ καρύδας
25min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Pad Thai
45min
Σούσι τεμάκι
1h 40min
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
1h 40min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
50min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Ρύζι με θαλασσινά
1h 25min
Πίτσα Diavola
1h 30min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1h 30min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Μακαρόνια με κιμά
40min
Ταχίνι
5min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Καρυδόπιτα
50min
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1h 10min
Ριζότο ντομάτας
30min
Τούρτα Γεώδης
4h
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2h 40min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Κέικ Γεωγραφία
1h
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
3h
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Αμυγδαλωτά
35min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Μαγιονέζα
5min
Μούσλι για ενέργεια
25min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
10min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Φριτάτα καπρέζε
30min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Pico de Gallo
5min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50min
Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.
1h
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h
Μους ταραμά
10min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Δούκισσα
5h 30min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h
Αλευρόπιτα
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Σπετζοφάι
25min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Μίνι μπέργκερς
3h
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
40min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1h 45min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1h
Μοχίτο
10min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Σοκολατένιο fudge κέικ
1h
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3h
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5min
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1h 45min
Χωριάτικο ψωμί
1h 30min
Τυροκαυτερή
5min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κεφτέδες
2h 30min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Χορτόπιτα
2h
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μπάμιες
1h
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
10min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Παστουρμαδόπιτα
50min
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20min
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σταφιδόψωμα
1h
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Σουπιές
1h 20min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
1h 20min
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1h 45min
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
6h
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1h 25min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7h
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
50min
Ραδίκια στον ατμό
50min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
2h
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
30min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
5min
Μελιτζανοσαλάτα
1h
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44h
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1h 25min
Φακές σούπα
1h 10min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
6h 30min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
1h 35min
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 15min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
1h
Πατατοσαλάτα
40min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
50min
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3h 20min
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
20min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Πολίτικη σαλάτα
20min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1h 10min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
3h 40min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1h 30min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
1h 10min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Βίγκαν μπολονέζ
50min
Σούπα τραχανάς
20min
Παστίτσιο
2h 30min
Λαχανοντολμάδες
24h
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Μελομακάρονα
2h 30min
Κουραμπιέδες
55min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
2h 30min
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
13h 10min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
6h 10min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4h 30min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
1h 25min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
2h 30min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
3h 30min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
1h 35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Γλειφιτζούρια με φράουλες
40min
Μους φέτας
10min
Πάστα πράσινης ελιάς
10min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Καλαμαράκια
50min
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
1h 30min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
1h
