Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Steaks with Mushroom Risotto
Preparação 20min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
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sirloin steaks or Rib-eye2
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olive oil to spray
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Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)1 oz
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shallots1 oz
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unsalted butter divided2 tbsp
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fresh brown mushrooms5 oz
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extra virgin olive oil½ oz
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risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time5 ½ oz
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dry white wine1 oz
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water14 ½ oz
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½ heaping tsp stock paste, meat or vegetablestock cube meat or vegetable½
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salt½ tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
1266.6 kcal /
5299.5 kJ
Proteína
80.2 g
Gordura
71.4 g
Hidratos de carbono
68.2 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
30.6 g
Sódio
970.8 mg
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Estados Unidos
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