海鮮飯

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Preparação 25min
Total 1h 25min
4 人份

Ingredientes

  • 橄欖油
    85 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 中卷 切塊 (2 cm)
    300 克
  • 生大蝦,帶殼
    8 隻
  • 白酒
    200 克
  • 350 克
  • 新鮮淡菜
    500 克
    500 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨, ,大顆
  • 洋蔥 切塊 ( 2 公分)
    200 克
  • 蒜頭 切片
    2 粒
  • 煙燻紅椒粉
    1 茶匙
  • 番紅花絲
    1 小撮
  • 罐裝碎番茄
    50 克
  • Choricero 西班牙辣椒醬
    1 茶匙
    乾辣椒碎
  • 短梗米
    300 克
  • 1 - 2 小撮

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 人份

Sódio 556.6 mg
Proteína 34.2 g
Energia 2985.8 kJ / 713.6 kcal
Gordura 25.6 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 3.9 g
Hidratos de carbono 74.6 g

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