Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 5 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingredientes

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opcional) sadece yaprakları, süslemek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1516.7 mg

Proteína 54.1 g

Energia 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 53.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1h 25min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1h 25min

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

2h 10min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1h 10min

Kremalı Viski Likörü

15min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min