Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.4 9 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingredientes

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opcional) sadece yaprakları, süslemek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1516.7 mg

Proteína 54.1 g

Energia 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 53.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

30min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Nenhuma avaliação

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

25min

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1h 10min

Kişnişli Karidesli Omlet

35min

Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba

30min

Çin Usulü Dana Eti

1h 20min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40min

Sebzeli Tavuk

45min