Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.7 17 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingredientes

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opcional) sadece yaprakları, süslemek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1516.7 mg

Proteína 54.1 g

Energia 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 53.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7h

Sotelenmiş Havuç (400 g)

20min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Buharda pişmiş kuşkonmaz

35min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2h

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Soğan Çorbası

1h 15min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Pesto Soslu Makarna Salatası

35min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1h 10min

Pastırmalı Patates Salatası

45min