Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.7 17 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingredientes

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opcional) sadece yaprakları, süslemek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1516.7 mg

Proteína 54.1 g

Energia 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 53.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Avusturya Usulü Patates Salatası

1h 30min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Pesto Soslu Makarna Salatası

35min

Sotelenmiş Biberler (100 g)

15min

Sotelenmiş Havuç (400 g)

20min

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

25min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15min

Biberiye ve Yaban Mersinli Mokteyl

10min

Labneli Pratik Kabak Çorbası

25min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Cevizli Pratik Ekmek

45min