Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Vişne ve Badem Ezmeli Muffinler

1h 15min

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

2h

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50min

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

5h 30min

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Nenhuma avaliação

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

45min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Nenhuma avaliação

Rozbif

5h 30min

Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt

35min

Orman Meyveli Alkolsüz Mojito

5min

Çilekli Lolipop

40min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5h 30min