Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Glütensiz Portakallı Cheesecake

5 Std. 30 Min

Karamel Soslu Hurmalı Kek

1 Std.

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13 Std. 15 Min

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

6 Std. 30 Min

Fındıklı Lokum

26 Std. 45 Min

Ananas Sorbe

10 Min

Şeftali ve Yoğurtlu Gelato

10 Min

Bademli Muzlu Şekersiz Dondurma

12 Std. 10 Min

İngiliz Kreması

15 Min

Böğürtlen ve Erikli Kek

2 Std. 10 Min

Pratik Borcam Tatlısı

6 Std. 30 Min

Buharda Volkanik Sufle

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo