Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek
Preparação 15min
Total 1h
12 dilim
Ingredientes
Pandispanya
-
bitter çikolata, %70 kakao içeren parçalara bölünmüş (1-2 cm)200 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş, kalıbı yağlamak için ekstra tereyağı200 g
-
su100 g
-
un250 g
-
kabartma tozu10 g
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kakao25 g
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esmer şeker180 g
-
şeker180 g
-
yumurta3
-
krema en az %30 yağ oranlı80 g
Çikolata Kaplaması
-
bitter çikolata %60 kakao oranlı, parçalara bölünmüş (1-2 cm)200 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş, yumuşak200 g
-
pudra şekeri200 g
Nutrição por 1 dilim
Sódio
105.5 mg
Proteína
7.5 g
Energia
3110 kJ /
743.3 kcal
Gordura
45.6 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
27.5 g
Hidratos de carbono
79.3 g
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