Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingredientes

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opcional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1740.9 mg

Proteína 49.3 g

Energia 3665.2 kJ / 876 kcal

Gordura 47.4 g

Fibra 20.4 g

Gordura saturada 17.5 g

Hidratos de carbono 71.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5min

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Nenhuma avaliação

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1h 40min

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

Nenhuma avaliação

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1h 55min

Chialı Tavuk Burger

1h 10min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Hamsi Buğulama

40min

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1h 25min

Poşe Yumurtalar

16min