Rustic Bread

Rustic Bread

4.8 13 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
35 slices

Ingredientes

  • wheat grains divided
    21 oz
  • water
    14 oz
  • fresh yeast
    1 oz
    3 tsp dried instant yeast
  • buttermilk
    4 oz
  • bread flour plus extra to dust
    5 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (opcional)
    1 tsp

Nutrição por 1 slice

Energia 76.7 kcal / 321 kJ
Proteína 2.7 g
Gordura 0.4 g
Hidratos de carbono 16.4 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 0.1 g
Sódio 140.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...