Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ oz unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
- 2 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 5 ½ oz Gruyère cheese cut into pieces
- 4 large eggs
- 10 ½ oz whole milk
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 ½ oz whipping cream
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 344.9 kcal / 1442.9 kJ
- Proteína
- 16.4 g
- Gordura
- 26.3 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Fibra
- 0.3 g
- Gordura saturada
- 14.7 g
- Sódio
- 472.3 mg
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