Erdbeer-Bienenstich

3.7 6 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

12 Stücke

Ingredientes

Hefeteig

Milch
100 g
Butter in Stücken
50 g
Hefe
15 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Füllung

gefriergetrocknete Erdbeeren
25 g
Zucker
70 g
Milch
400 g
Eier
2
Speisestärke
30 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Butter weich, in Stücken
80 g

Belag und Fertigstellung

Butter in Stücken
150 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Honig
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
60 g
Mandeln, gehobelt
200 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
60 g
Erdbeeren halbiert oder geviertelt
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 77 mg

Proteína 14 g

Energia 2703 kJ / 646 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Donauwellen

2h 40min

Windbeutel

2h 15min

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30min

Spekulatius-Kirsch-Torte

4h

Triple-Kokos-Brownies

4h

Baumkuchen

1h 30min

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Zebra-Käsekuchen

3h

Orientalische Fladenbrot-Torte

3h 45min

Bienenstich

2h 40min

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1h 30min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1h