Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Quiche Lorraine
4.5 6 avaliações
Preparação 25min
Total 50min
8 Stücke
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Gruyère in Stücken
    50 g
Teig
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    75 g
  • Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    50 g
Füllung und Fertigstellung
  • Speck, gewürfelt
    200 g
  • Eier
    4
  • Milch
    50 g
  • Crème fraîche
    100 g
    100 g Vollrahm
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11.2 g
Energia 1405.4 kJ / 335.9 kcal
Gordura 25.2 g
Fibra 0.5 g
Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

4.5(2)

1h 15min

Mousse au Chocolat

3.4(14)

4h

Käse-Knöpfli

3.2(13)

35min

Ratatouille-Wähe

4.3(8)

1h

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3h

Flammkuchen

4.7(64)

40min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.8(8)

4h

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.8(37)

1h 40min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

4.9(41)

3h

Steinpilz-Risotto

4.1(38)

45min

Schnelle Spätzle

4.8(26)

25min

Erbsli Kartoffelstock

4.5(41)

50min