Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 Portionen

Sódio 3684.5 mg

Proteína 29.8 g

Energia 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Gordura 116.3 g

Fibra 29.3 g

Gordura saturada 61.2 g

Hidratos de carbono 240.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kantons Rösti 5 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Blätterteig-Rüebli

1h

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

10h

Schnelles Zwirbelbrot

40min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Dinkel Bürli

26h 30min

Blitz Béchamel

15min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h