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‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
Preparação 40min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
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albumi3
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di zucchero190 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
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di latte700 g
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di acqua di rose (regolare a piacere)50 - 100 g
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di cioccolato bianco a pezzi100 g
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di amido di mais (maizena)10 - 20 g
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tuorli d'uovo3
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uovo1
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caramello liquido per decorare
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petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire
Nutrição por 1 porzione
Energia
446 kcal /
1868 kJ
Proteína
9.2 g
Gordura
12.4 g
Hidratos de carbono
76.9 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
118.7 mg
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